加盟热线:4006996019

国内首家“红酒生活馆”品牌连锁企业

当前位置:首页 > 商学院 > 品鉴与礼仪
品酒师秘诀:如何判断葡萄酒的品质
2019-10-30
优质葡萄酒有标准吗?当然有,葡萄酒的爱好者们正是需要通过规范的品酒去评估葡萄酒的品质。优秀的品酒人员,不光要评估酒的品质,还要根椐葡萄酒的品质去推断酒的发展潜力,从而来指导购买,用于饮用、销售、投资、推荐等。
春风十里,不如孟思罗遇见你
2019-10-29
一年一度的五一小长假又来了身体和灵魂总要有一个在路上,但假期只有三天,不能走太远,怎么办?别急,长街的转角就有一个能放松、放肆、放纵的地方。
良辰美景奈何天 美酒一杯醉红颜
2019-10-28
良辰美景奈何天,美酒一杯醉红颜。把盏黄昏,缠绵、幽怨,淡淡的儿女情愁,便晕散在一杯杯美酒中。 自古以来,女子以阴柔为美,但骨子里透露出的豪情、英气,却会使其有格外与众不同的气场,那便是胸怀、情义。人生亦随之深丽洒然、丰盈充沛起来。
葡萄酒饮用法则:五要六不要
2019-10-26
饮葡萄酒要识得其法,便可将其好处发挥到极致。例如每天的最佳饮用量、饮用时间和饮用速度等,只要依循最佳方法,不仅可以品尝葡萄酒的香醇浓厚,亦可为健康带来很多好处。 葡萄酒真的对身体有益?不少人依然对饮葡萄酒的好处有所质疑,其实只要依循以下几个饮酒法则,懂得用合适的方法饮用,你会发现,葡萄酒对人体确有不少意想不到的好处。
一瓶葡萄酒,酸甜苦辣尽抒人生况味
2019-10-25
葡萄酒之所以迷人之处,在于历史、在于风土、更多在于那一瓢饮中所带来的种种味觉(甚或触觉)体验。啜一口细细品味一瓶酒所带来的酸、甜、苦、鲜之后,回头细想微生物学之父路易.巴斯德曾说的:“一瓶酒蕴含的哲理胜过世界上所有的书。”竟觉得葡萄酒与人生同源而出。
好葡萄酒必须具备哪些客观条件?
2019-10-24
主观而言,自己喜欢的葡萄酒就是好酒;因为,每个人的口感喜好不一样,如果你不喜欢一款葡萄酒,不管它多么优秀,对你来说,它都算不上是一款“好酒”。但是,客观的评断:一款好的葡萄酒是指它具有典型的品种特色,整体平衡,既有浓郁度也有复杂度,余味悠长,可以引起人的某种情感反应。
喝红酒为什么要用高脚杯?
2019-10-23
市面上的酒杯百百种,之前对于高脚杯的印象就是红葡萄酒杯,然而无脚的红葡萄酒杯也逐渐普及化,除此之外还有的就是香槟杯、威士忌杯等等。究竟葡萄酒杯为何要有脚?客观推断主要有:
国家一级品酒师这样说葡萄酒的香气
2019-10-22
每个葡萄酒爱好者身边总会有些品酒大师,在品酒的时候,闭着眼睛,悠悠道来:这款葡萄酒有着非常迷人的桔子花香,带有一些青柠檬的味道,噢,还有些青苹果的香气,嗯,她还会有一些坚果的香气特质,哦,这款酒应用过橡木桶,你看,有一些奶油般的感觉。听着,你是不是觉得茫然又倾佩?觉得作为一个品酒师是一件特牛的职业?