如今，葡萄酒不仅只是商务、政务社交的一种工具。随着人民生活水平提高，越来越注重生活品质，具有养生价值的葡萄酒也逐渐融入到普通大众的生活中。葡萄酒看似优雅，其背后的学问和礼仪却十分繁琐，而葡萄酒的乐趣往往就隐藏在这一系列繁琐的过程之中。要想真正体味到葡萄酒内在的品质和深刻的文化底蕴，就需要懂得相关的葡萄酒礼仪，以免在大场面上出洋相。

葡萄酒品鉴对很多人来说，这是项神奇的能力，即在葡萄酒中探索大多数人无法辨别的香味及风味。另一些人则嗤之以鼻，认为这是爱卖弄学问的酒客们异想天开的表现，或是作为保持葡萄酒鉴赏领域中精英们声誉的一种方式。但两者兼不是。葡萄酒品鉴是项由艺术、科学融合而成的技能，跟任何技能一样，您也可以通过学习、练习进行提升。掌握这门技艺需要时间，但一旦您学会了这项技能，便会为您的品鉴之路增添一个全新的层面，同时大大丰富您的葡萄酒鉴赏历程。那么，如何练习葡萄酒品鉴？

喝红酒的礼仪十分繁琐，但是要想真正体味到红酒的品质以及其深厚的文化底蕴，就需要认真遵守红酒礼仪，懂得了这些知识，才能喝出红酒最好的味道。

关于葡萄酒，每个人喜欢它或许都有自己的原因。如果你暂时还没有发现它的美好，葡萄酒有什么好喝的？17大理由告诉你。

很多人喝红酒时不明白为什么要摇杯，相信有很多人，看过各种电影的喝红酒的时候先摇晃杯子、再闻一下、然后喝掉，总觉得是在装。其实不是的，下面给大家分享一下喝红酒为什么要摇杯？

如果一瓶葡萄酒所能告诉我们的一切就是它口感清爽，半干、入口微甜的话，那么品酒也会变得毫无乐趣。在品酒的过程中，有一大半的乐趣是来自闻香，经验丰富的品酒师可以识别出1000多种不同的气味，为了充分体验到这些香气，自然需要我们有意识地仔细去闻葡萄酒，我相信，在经过不断的训练以后，几乎每个人都可以识别出超过1000种的气味。

刚接触干红葡萄酒的人可能都有这样一种疑问：这葡萄酒怎么这么涩？是不是坏了？其实不然，这只是葡萄酒中一种叫做单宁的物质在“作祟”。这种物质又被称作红葡萄酒的灵魂，更是葡萄酒骨架构架中不可或缺的一个成分。那么，究竟什么是单宁呢？

喝葡萄酒是一件优雅、有情调的事，除了讲究品鉴方法之外，各种礼仪也是葡萄酒文化不可或缺的一部分。只有掌握并遵循这些礼仪，社交场合的氛围才会更加自然融洽。一款葡萄酒倒入杯中，就可以开始品鉴并评估了。评估葡萄酒包括四个基本步骤：观色、闻香、品味和总结。