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你可能不相信,叫“拉菲”的葡萄酒竟然有15种
2019-05-31
在不少影视作品中都能见到拉菲的身影,不管是影视的推波助澜还是商家的炒作,拉菲可谓是名气很多。在此向大家介绍一下拉菲酒庄,一是因为拉菲酒庄的名气大,而且知道的人也多;二是因为拉菲酒庄的历史深厚,朋友们可以通过拉菲酒庄的历史了解到法国葡萄酒的历史。可是你知道吗,叫拉菲的葡萄酒竟然有15种!
遇到葡萄酒内行如何机智应对?
2019-05-30
现在,无论是参加宴会、酒会,还是朋友聚会等,大家都会小酌一番。有的人能够给人留下美好的印象,而有些人却会令人产生厌恶之情。这些人就是葡萄酒“内行”。当你遇到这些人,该怎么应付呢?
搞懂六个“什么”葡萄酒知识全具备
2019-05-29
葡萄酒的年份是指酿酒葡萄的采收年份,通常都会被标注在酒标上。年份一般有好有坏,完全由葡萄生长期的气候所决定,因此不能将年份酒对等为优质酒。唯一的例外就是香槟,那些标注了具体年份的香槟仅在优秀年份出产,因此可视为优质酒。由不同年份调配而成的葡萄酒通常被称为“无年份”酒(Non-Vintage),酒标上会出现的“NV”或者直接就不标注年份。另外,葡萄酒存在年份差异,尤其是在像波尔多和勃艮第这样的产区。不同年份出产的葡萄酒视气候的变化而呈现出差异,因此在购买这些产区的葡萄酒时就要特别关注年份。而像智利和阿根廷这样的地区,其葡萄酒的年份差异则不那么明显。
侍酒师光鲜亮丽的背后有一段不为人知的……
2019-05-28
在葡萄酒的世界里有这样一个职业,要求从业者有基础的美学素养,对时尚有明暗的感知能力,有高尚的品味跟品鉴力,他不需要有千杯不醉的酒量,也需要良好的体能,它就是侍酒师,可以说是最懂葡萄酒的那一类人。
遇上专业品酒师,葡萄酒小白能做些什么?
2019-05-27
当你与一群自称专业的品酒师共同品鉴时,怎样才能融洽的融入其中不被发现你葡萄酒小白的身份?谨记这些就可以。
水晶杯和玻璃杯对葡萄酒品鉴有影响吗?
2019-05-25
葡萄酒杯既有形状上的区分,也有材质的区分,不同形状对酒香气的传达效果不一,那么不同材质的葡萄酒杯对酒液有没有影响呢?
天王刘德华的葡萄酒礼仪之道
2019-05-24
名满华语娱乐圈的香港四大天王相信无人不晓。在四大天王中,刘德华无疑是人气最高的一个。其实论唱功,张学友在他之上;论舞蹈,郭富城比他强;论阳光,黎明更胜一筹。但刘德华却以其出众的整体能力以及良好的口碑、正面的形象以及社会责任感一直位居四大天王之首。而其整体能力不仅体现在影、视和歌领域,其整体修养也是令人称道
葡萄酒色香味的奥妙,可能没你想象的那么复杂
2019-05-23
不同的葡萄酒,无论是红葡萄酒或白葡萄酒,都有不同的组成特质。完全认识这些特质才能好好的品尝葡萄酒。而要了解这些特质,就必须从酒的色香味、酸性、单宁以及酒精等方面着手。