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新闻资讯

红酒虽好,但也有搭配禁忌
2019-11-01
爱喝红酒的小伙伴肯定知道红酒对身体的好处很多,特别是对女性朋友来说平时喝点红酒具有软化血管、保护心脏等诸多功能,因此越来越受到欢迎。不少人聚餐吃饭都少不了喝点红酒。但是你知道红酒和什么不能一起食用吗?
红葡萄酒如何绽放清爽魅力?
2019-10-31
春季的最后一个节气—谷雨已过,一番雨水之后便是漫漫长夏了。现今异常的气候,夏日特别炎热,这种时候适合饮用清爽的白葡萄酒、桃红葡萄酒酒和起泡酒;但有酒友们依然对红葡萄酒情有独钟,非它不可,在酷热的夏天里,随着温度逐步攀升,很多红酒的口感会变得过于强劲、浓郁和厚重。那么红葡萄酒如何挣脱才能酷热束缚,在酒友舌尖绽放清爽魅力?
敢问大侠,没有保质期的葡萄酒敢不敢喝?
2019-10-31
在国内,常见的葡萄酒酒标上,保质期常常都标注为十年,但其实葡萄酒并不存在保质期的说法,虽然都说过了保质期的食物饮料不能再继续食用,但对于有些葡萄酒来说,即便过了酒标上标注的“十年保质期”外,仍然适合饮用。
忘情普罗旺斯 | 国境之南 阳光之赐
2019-10-30
阳光灿烂的法国南部地区,给人一种恬淡闲适的生活口味印象,每年都吸引无数旅人前去追求心之向往;举世闻名的法国葡萄酒,来自法国人对于葡萄酒文化传统的执着,为了找寻法国葡萄酒的精随,前进南法知名酒乡-普罗旺斯(Provence)。令人心醉的不只是薰衣草,纵然你不曾去过普罗旺斯,也一定曾被书画上,电视里出现大自然巧妙编织的紫色地毯所深深着迷,薰衣草之乡的魅力究竟何在?在感受心旷神怡之际已不言而喻了。
当葡萄酒遇见春天,共赴一场醉
2019-10-30
春天不仅花开的好,春是浸满霏霏细雨的扉页,以她那奇艳的笔画勾勒出一篇篇令人沉醉的语句;春是缭绕丝丝光辉的封面,以她那鲜艳的颜料描绘出一幅幅令人陶醉的图画。春的大地上,色彩开始丰富起来,不再固守雪的洁白;春的林子里,声音开始争鸣起来,不再显示冷的宁静。浅浅的绿意渲染出浓浓的生气,淡淡的花香装点出烈烈的诗情。在绿油油的草地上铺上一张毯子,打开一瓶葡萄酒,氤氲的香气让你似乎拥有了整个春天,紫罗兰、玫瑰、薰衣草、丁香花、忍冬、橙花 。当葡萄酒遇见春天,共赴一场醉。那么,在这样一个鸟儿叫、风儿吹、柳树飘摇的季节喝什么葡萄酒合适呢?
算了算成本才知道进口葡萄酒贵得有理由
2019-10-29
很多人都会问:为什么大家都说太便宜的进口葡萄酒不能买?算了算成本才知道,把生产原料、酿造、包装、运输、税收等全部核算进去,就算在原国家卖10多块人民币的进口葡萄酒到了国内也将近百元。所以说,进口葡萄酒贵得有理由。
波尔多葡萄酒的混酿特色是规避风险的选择?
2019-10-29
一说起葡萄酒,脑袋自然跳出法国,而一说法国葡萄酒,就自然的想问:是波尔多的还是勃垦地的?波尔多和勃垦地就是我们常说的“2B”产区,“2B”之一的波尔多有一个特色就是混酿。
勃垦第:葡萄酒产区的“2B”之一
2019-10-28
法国所有的葡萄酒产区中,我们最耳熟能详的莫过于“2B”产区。所谓的2B产区指的是“波尔多产区”和“勃垦第产区”。今天先来了解一下勃垦第。勃艮第的酒款向来稀有且昂贵,也因为珍稀性、优雅细致的风格,而让许多酒迷欲罢不能。