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新闻资讯

失眠的90后,不妨试试红葡萄酒还自己甜美睡眠
2019-11-19
近日发布的《2018年中国的90后年轻人睡眠指数研究》显示,该研究显示,90后的睡眠均值为 66.26(满分为100分),普遍睡眠不佳,呈现出“需要辗转反侧,才能安然入睡”的状态。“苦涩睡眠”占29.6%,“烦躁睡眠”占33.3%,“不眠”占12.2%,“安逸舒适睡眠”占19.4%,只有5.1%睡眠处于“甜美睡眠”。数据显示,失眠重度患者超六成为90后,集中在北上广等城市。 被调查的90后睡眠时间平均为7.5小时,低于健康睡眠时间,六成以上被调查者觉得睡眠时间不足。另外,该研究还显示,30.9%的人入睡需要30分钟以上,0.9%需要药物助眠才能入睡。与其靠药物来治疗失眠,不如试试红葡萄酒。
葡萄酒遇上春天,一场苯与病毒的抗争
2019-11-19
当欧洲还在中世纪的时候,当时的公共设施落后,城市管理杂乱,饮用水基本都被污水污染了,当时的人说来也傻,居然不知道把水烧开就可以杀菌消毒,所以当时的欧洲是传染病、瘟疫横行的年代,也就是黑死病时期。这时人们不敢饮用生水,就往水里掺入葡萄酒,利用酒中的酒精,来消毒杀菌。在相当长的一段医学史上,葡萄酒都是内外科通用的唯一消毒剂。
法国12大著名葡萄酒产区大盘点(上)
2019-11-18
据国家统计局最新发布的数据显示,2017年法国进口瓶装酒市场占比达40%以上。可以说,法国葡萄酒在中国市场上占据着半壁江山。它是许多国人接触的第一款葡萄酒,尤其是波尔多葡萄酒,作为旧世界的葡萄酒产国,这里所生产的葡萄酒极大的反映了当地的风土。
法国12大著名葡萄酒产区大盘点(下)
2019-11-18
让我们继续盘点法国12大著名葡萄酒产区的剩余六个。
法国葡萄酒产区中的2B,竟是酒中之王
2019-11-15
法国、意大利、德国、澳大利亚、美国、智利等等,这些国家都是世界上非常优秀的酿酒国,不过法国的地位始终无法撼动,同时其余这些国家的葡萄酒也是饱受赞誉~它们每年都出产许多优秀的葡萄酒。 法国,影响力最大的国家:提到法国,不得不提2B产区,Bordeaux(波尔多)和Bourgogne(勃艮第)。波尔多的在葡萄酒商业里首屈一指,故而全球影响力超群,而勃艮第则精耕细作,被奉为葡萄酒世界的神坛。很多人把勃艮第酒王当成法国酒王,乃至世界酒王。
向左向右,都是与波尔多红酒的相遇
2019-11-15
波尔多无疑是世界上最有名的葡萄酒产区,拉菲(Lafite)、木桐(Mouton)等顶级名庄更是葡萄酒界天皇巨星一般的存在。这个被誉为世界葡萄酒中心的产区,实际上面积非常广,产区内更有左岸(Left Bank)与右岸(Right Bank)之分。那么,波尔多左、右岸究竟有哪些区别呢?
从葡萄到葡萄酒,路有多长?
2019-11-14
一颗颗葡萄,如何从藤上的果实变成大家杯中的美酒?这中间到底经历了哪些过程?其实,对于大多数葡萄酒来说,虽然葡萄品种、产地以及风格有所差异,但其从葡萄转变成葡萄酒大致都需要经历5个过程:葡萄采摘(Grape Harvesting)、破皮压榨(Crushing)、发酵(Fermentation)、陈酿(Aging)以及装瓶(Bottling)。
葡萄酒的分类,可能比你想象要复杂一点
2019-11-14
葡萄酒的世界多种多样、丰富多彩,对一个葡萄酒入门者而言,面对琳琅满目的葡萄酒,可能很多时候都是一脸茫然。很多朋友对葡萄酒的认知,只限于在红酒,而对于葡萄酒其他的类别可能一知半解,或者一无所知。所以,很多时候在外交际应酬,特别在葡萄酒餐桌上,由于缺乏对葡萄酒的了解,见着别人对葡萄酒侃侃而谈,自己变得不那么自信。所以,多了解一些葡萄酒文化,懂点葡萄酒,也是对自己质素的一个提高。在对外交流越来越频繁,葡萄酒作为餐桌文化的一部分,我想去了解一下,也是有必要的。