加盟热线:4006996019

国内首家“红酒生活馆”品牌连锁企业

当前位置:首页 > 新闻资讯 > 红酒百科

information center

新闻资讯

怎么辨别法国葡萄酒与国产勾兑酒
来源:孟思罗发表时间:2017-09-09阅读次数:84

【酒帽】 

在国内兑装的葡萄酒,其酒帽一般采用软塑料或热封塑料制成,打开后手感较软、质量轻且内侧大部分质地呈现出无光泽偏灰白的色泽,一般就是软塑料;手感较硬且内侧质地呈现出光亮的色泽,一般就是热封塑料。

在法国原瓶进口的葡萄酒,其酒帽一般采用半铝半铁的铝箔材料制成,打开后手感较软且内侧质地呈现出哑光偏奶白的色泽,一般就是半铝半铁的铝箔材料。


 孟思罗教你辨别法国葡萄酒与国产勾兑酒的区别

【橡木塞】

在国内兑装的AOC级葡萄酒,其橡木塞本身一般采用碎橡木,如图在圆柱体两侧均无标明具体所用葡萄的年份,且开瓶后橡木塞上的酒味淡,基本没有什么果香。 

在法国原瓶进口的AOC级葡萄酒,其橡木塞本身一般采用整块橡木,如图在圆柱体两侧都会标明具体所用葡萄的年份,且开瓶后橡木塞上的酒味较浓,果香也较浓。


【酒标】 

在国内兑装的葡萄酒或者不法商贩勾兑葡萄酒来冒充走私酒,其背标一般为全外文的,且:

①即使有中文背标也是发货前在外文背标上另外贴上的,既两层背标;

②商品条形码单出现在外文背标上,中文背标上没有;

③背标上的毫升数字体与其他字体无大小区别;

④中文背标上一般配料写的是“100%葡萄汁”;

⑤中文背标内容和对应的外文正标内容不全或不符。

在法国原瓶进口的葡萄酒,如授权给国内某公司,其背标在法国产区出厂前就已经贴上中文专属背标,且:

①商品条形码是印在中文背标上的,而非另外贴上;

②背标上的毫升数字体大于其他字体,且按照中国进出口酒标的严格规定;

③背标上一般配料会写“葡萄汁、二氧化硫”(每瓶红葡萄酒中均含此成分,它是一种帮助葡萄酒稳定的成分);

④中文背标内容和对应的正标内容完全相符;

⑤背标上印有国内授权售卖的公司名称、地址等。

 

【酒瓶】 

在国内兑装的葡萄酒,其酒瓶一般质地较薄,瓶口较毛糙,瓶身密闭性较差,瓶底凹槽较浅且光滑无小颗粒。

在法国原瓶进口的葡萄酒,其酒瓶一般质地较厚,瓶口较光滑,瓶身密闭性较好,瓶底凹槽较深且有防滑小颗粒。


【酒体】

在国内兑装的葡萄酒或者不法商贩勾兑葡萄酒来冒充走私酒,挂杯时间较短,闻其味有刺鼻感或果香较淡,口感偏硬偏淡。

在法国原瓶进口的葡萄酒,挂杯时间较长,闻其味酒味香甜且果香较浓,口感偏软偏涩。