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进口葡萄酒“整装”出发形势喜人
来源:孟思罗 发表时间:2018-01-26 阅读次数:57

随着城市化进程的加速以及中产阶层人群基数的增加,低酒精度的葡萄酒需求量越来越大,我国成为全球潜力最大的葡萄酒消费市场。2017年10月1日,《进口葡萄酒经营服务规范》正式实施,为进口酒经营者树立了可参照的标杆;在品牌建设方面,孟思罗葡萄酒企业借助大数据分析消费者偏好等,拥抱新零售,打造迎合消费需求的大单品。


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未来一段时期,中国葡萄酒市场将呈现逐步放量的态势,加上进口酒的大举进入及厂商对渠道、终端之争愈演愈烈,市场会进入一个深度洗牌期。1980年以后出生的消费者,连同不断扩大的中产阶层和网络购物,将成为未来五年中国消费增长的主要驱动力,共同推动中国消费市场转型升级。


广东省酒类检测中心主任朱思旭就指出,中国消费者已经成为世界的买家,消费结构已经转为以中低档为主的理性消费时代。因此,葡萄酒的出路是走以餐酒为主的路线,100元上下的产品将成为消费的主流。


据海关信息网最新数据显示,2017年1~11月,葡萄酒进口继续保持稳定增长,进口总量为6.74亿升,同比增长18.81%;进口总额为2,4.93亿美元,同比增长17.73%。其中,散装葡萄酒的进口量为1.65亿升,同比增长31.11%;进口额为1.44亿美元,同比增长49.3%。瓶装酒进口量为4.94亿升,同比增长14.94%,占葡萄酒总进口量的73.3%;进口额为2,20.75亿美元,同比增长15.47%,占葡萄酒进口总额91.2%。瓶装进口酒依然占据主流地位,在市场层面获得的支持比较好,这是要源于消费者对假酒的担心,更青睐原瓶原装进口产品。而随着市场竞争的白热化,进口酒的利润进一步摊薄,也间接给消费者以合理化的价格区间选择,进口酒在市场版图的扩张方面呈现出“散装葡萄酒增长亮点频现、瓶装酒稳步扩展、价格渐趋合理”的三个显著特点。


2017年10月1日,商务部发布的《中华人民共和国国内贸易行业标准——进口葡萄酒经营服务规范》正式实施,这对进口酒经营者树立了一个可参照的“标系”,但是,作为一个非强制性执行的行业规范,对非法经营者形成强制约束力,进口酒市场还需在自律,在整合中前行。


从宏观的角度来看,2018年,葡萄酒行业将会呈现多样化的发展和变化。从企业的角度来说,葡萄酒企业则在品牌的打造、渠道的拓展、企业的创新以及管理等方面也是亮点频频。做战略性大单品一定要做品牌,要从品牌的定位、形象、卖点等方面深入挖掘。同时,厂商不能一通乱拳,而是要有计划、有谋略地保证和提升大单品的曝光率。而在当前的市场环境下,葡萄酒需要做品牌,更需要有做大单品的胆量和野心,即使做小众,也要追求“美”力争未来成就“大”。