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新开的葡萄酒专卖店怎么经营好呢?
来源:孟思罗国际酒庄发表时间:2019-08-08阅读次数:71

葡萄酒的消费门槛越来越低,从而促进葡萄酒越来越平民化。消费需要求的上涨,让一大批葡萄酒专卖店开始涌现。要在众多的葡萄酒专卖店中存活并占得一定的市场,加盟店就一定要有一套成熟、标准化的经营策略。新开的葡萄酒专卖店怎么经营好呢?

首先,经营者对葡萄酒专卖店的发展要有一个明确的目标,专卖店的品牌打造是循序渐进的,心急吃不了热豆腐,想要快速回本并获得高的利润,先从做好店铺的日常经营,等到一切顺利运转之后开始着手引流,开发找渠道。从产品到销售,从店铺的整洁到消费者服务,各个环节都要实现无缝衔接,只有这样才能保障葡萄酒专卖店顺利运转。 


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合理的备货是葡萄酒加盟店盈利的基本保证,所谓合理备货不只是包括选货那么简单,同时还包括物流运输,对货,陈列等一系列的工作,其实总的来说就是从选货到货物进店摆放的整个流程。在产品选取方面,孟思罗加盟总部有专业人员,能为各加盟店提供产品推荐,保证各店铺准确进货,同时也保障产品的销售情况。 

想要葡萄酒加盟店盈利快,经营者还需要积极配合总部的相关促销活动,做好店铺的节假日促销活动。一方面对进店的消费者进行活动宣传,另一方面还需保证库存充裕,以一个好的状态去迎接客流的高峰期。 此外经营葡萄酒专卖店还有注意以下事项:

1、葡萄酒专卖店对导购的要求非常高,专卖店经营者最好能成为一个合格的品酒师或者是对葡萄酒的鉴赏略有心得,只有了解产品才能向消费者提供有效的建议。

2、葡萄酒因为来自世界各地,葡萄品种和酿造技术不同,风味也各不相同,所以,葡萄酒行业是一个离不开体验的行业,至于体验店的规模,如上文提到的无需太大,也不需要到人流量巨大的商业街开店,因为,逛街的人没有时间停下来品尝红酒,所以可以把店开到交通方便的大型社区或商务写字楼、餐饮集中地、大型休闲娱乐会所等旁边,一是租金相对便宜;二是消费群体更容易接受新的事物。这样既能带来流量也能带来销量。

3、线下可以引流到线上,线上也可以引流到线下,新零售背景下,线上线下融合,均为流量入口,同时要实现线上线下移动支付,此外,商家最好能有长期合作的物流配送伙伴,一旦线上成交量增加,配送体验服务就更加重要。这也新零售的运作模式。



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