加盟热线:4006996019

国内首家“红酒生活馆”品牌连锁企业

当前位置:首页 > 商学院 > 店铺运营
葡萄酒经营者如何在管理门店的同时提高效益?
来源:孟思罗国际酒庄发表时间:2019-07-31阅读次数:41

随着全球经济一体化的风潮,2018年下半年加入的红酒进口形式更加多样化。在中国,做进口红酒虽然发展空间巨大,但市场还不成熟,为什么这么说呢?因为就目前而言,中国人的消费习惯仍然处于传统的销售渠道。然后葡萄酒专卖店处于相对的劣势,因为在我们固有的印象里,凡是专卖店价格一般都不会低。面对压力,葡萄酒经营者希望长期培育市场,但在短期内也是非常重要的。葡萄酒经营者如何在管理门店的同时提高效益?


孟思罗给你说道说道


对于葡萄酒专卖店的经营,孟思罗有以下几个建议:

首先,确定一个中心

与其他产品不同,葡萄酒还要经过一段时间去培养消费者的习惯,以满足消费者的需求,这些都集中在文化交流上。文化包括您的企业文化和产品文化、品牌文化、消费者文化等在该范围内。只有文化工作做得好,我们才能得到更多的认可,因为没有核心文化的产品的长期发展只会是不够的!

再者,你不能在一开始就有一个“大而全”的野心。

第一个重点,功能定位设置,葡萄酒商店,表面是卖红酒,其实更大的卖点实际上是葡萄酒文化交流。你所经营的葡萄酒专卖地啊是一个独自出售葡萄酒的地方吗?还是它结合了商务和休闲的功能?这些定位必须要坚持,做生意的原则,更加突出自我的特色,从一开始就不能有“大而全”的野心。

最后,葡萄酒是主角。店面是一个空间,葡萄酒是真正的主角。好酒是必不可少的。选择葡萄酒非常特别,选择一个品牌需要更多的判断力。以下是一些具体建议:

1 重新审视自己的资源,根据自己的资源规划葡萄酒专卖店的产品体系;

2 重新检查自己商店的定位并建立自己的特色,是单一卖葡萄酒,还是结合品鉴、休闲娱乐一体;

3 与当地酒店合作,在店内开设店铺,形成店中店,提供免费培训服务,自然地使用酒店的葡萄酒;

4 和世界各地的高端俱乐部、房地产经纪人、企业家协会、健身俱乐部等不断组织各种活动,提升品牌影响力;

6 举行葡萄酒品鉴会,这样可以解决与葡萄酒有关的问题;

7 建立网络销售平台;

这些只是一些建议。我衷心希望你的葡萄酒店会越来越好,让那些想做葡萄酒生意的人也可以看到商机!



您可能还喜欢:

葡萄酒专卖店如何搞促销更赚钱?

如何经营,才能保证红酒加盟店的利润

葡萄酒专卖店运作有哪些技巧?