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推销红酒,提升门店销量从了解客户开始
来源:孟思罗国际酒庄发表时间:2019-07-26阅读次数:104

在商言商,作为一个红酒销售人员,你必须要知道如何将红酒卖出去,将产品变现,因为只有将红酒销售出去了,才能回本,你才有可能获得盈利。不过,想要将红酒销售出去,你必须要掌握一些红酒销售技巧。

在红酒的世界里,不仅客户会怀疑你的产品,连你的员工也可能会怀疑。当然,你也不需要聘请一个全职的侍酒师,只是你需要找时间和你的员工们一起来品尝公司的红酒。当他们品尝过这些红酒,有了自己亲身的体会后,在销售过程中他们才会更有信心。如果他们在销售过程中能够提到这款红酒的具体信息,那么,他们在向客户销售红酒的时候就更有底气,更真实。那他们会更容易赢得客户的信任。 


孟思罗给你说道说道


了解你的客户

向客户推荐一款“伟大的”红酒是没有意义的,因为这可能并不是他们所想要的。你首先需要了解清楚5个问题:

(1)你更喜欢红、白、桃红还是起泡红酒呢?

(2)你通常都喝什么类型的红酒?

(3)你是喜欢复杂一些的,还是简单一点的红酒呢?

(4)你更喜欢水果风味,还是矿物质风味的红酒呢?

(5)你更喜欢干型,还是甜型的红酒呢?

花一些时间让客户说出他的意愿,再向他们推荐一些符合他们需求的葡萄酒。推荐时你可以提及他们经常饮用或者比较喜欢的一款红酒,并对它们做一些小对比。

与客户约谈见面

当你第一次见一个人时,他的一切对你来说都是非常新鲜的,而且很令人兴奋。你可以选择一家你曾经去过觉得最好的餐馆,会面时良好的举止表现 和独特的个人魅力,很容易促进彼此关系进一步的发展。如果你和客户已经比较熟悉了,那么他会更加期待你能够为他提供优质的服务。你可以介绍新的产品来激发 他们的热情,让他们觉得你总能给他们更多的新东西,如果你不能提供新产品,熟悉的客户就很可能会流失。了解客户的喜好,推荐给他能够搭配他最喜欢的某道菜 的红酒,在平常零售的过程中,也可以引导客户去尝试一些符合他们口味习惯的新红酒。

引导客户

人们对未知的事情,总是充满怀疑的警惕。一般不愿意靠近那些自己没有任何了解的事情。所以,不要让你的客户茫然的盯着墙上或画册上的酒单就去买红酒。最好是给他们一些简单的指引或者建议,比如这款酒搭配什么菜品,口感如何等等。如果你能够引导客户了解他们的需求,客户就会信任你、认可你,接受你的推荐;如果你能引导客户愉快深入地了解,他们一有买红酒的需求自然而然就会想起你。



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