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打造特色红酒加盟专卖店从哪开始?
来源:孟思罗国际酒庄 发表时间:2019-07-25 阅读次数:48

7月,可谓是投资酒行业的最佳时期。不少的投资商纷纷抢占市场经济商机,迎来了开店热潮!在这竞争激烈的红酒加盟市场,如何才能成功地在一个区域市场脱颖而出,把专卖店打造成为该地区出色的红酒加盟专卖店?


孟思罗给你提供思路


选址定位明确

一个好的经营项目,如果有一个优质的店铺,那么该项目的成功率是百分之七十。所以,选址位置的好坏决定了项目经营的成败。好的店铺往往来自于好的商圈,因此好的商圈更是重中之重。如何选定一个优质的店铺?必须从微观(店铺)和宏观(商圈)来深入探析和研究,了解其内在的规律,以提高开店的成功率。


统一品牌形象识别

如今是以加盟形式开店的潮流,但凡涉及加盟类别,就应该与加盟品牌要求一致,统一的品牌特色 。

为什么要这么说呢?红酒专卖店讲究的是形神具备,在消费者看来,如果不能全方位地统一形象识别的话,那么很难让他们真正识别该品牌和其它品牌的差异,毕竟对于消费者而言,他们只认同门店品牌形象统一。一家生意不错的红酒加盟店,其店面装修和环境必然也不错。品牌根据产品、消费群体、消费水平设计出符合产品形象的店面设计效果。既然选择加盟一个品牌,那么就应该按照品牌给的门店形象统一装修。

红酒加盟店的装修一方面是要看规模,另一方面就要从顾客的角度出发,以顾客的身份来考虑装修方案,这样才会使得红酒加盟店的装修能够在更大的程度上吸引消费者,同时也可以提升店面的知名度。


营销手段精准化

依赖有效的营销手段来进行市场推广!以坐销变动销,依靠活动来营造开业气氛,同时还要持续性地拓展当地市场,把加盟总部所提供的市场促销活动有效地执行下来……这些都是十分讲究的事情,需要对当地市场情况十分了解的同时,还要因地制宜地扬长避短,寻找合适的卖点来促进红酒的销售,因此更需要营销手段的精准化程度。


制定产品管理流程

开店,最复杂的事情就是管理库存问题。当我们打开门做生意,产品库存必然是有所变化的,只有一套科学而严谨的产品管理流程,才更好地管理进销存。因此,门店需要从产品的战略管理、需求管理、开发管理乃至市场管理等方面去制定管理流程,唯有这样才能更好地管理产品的生命周期。

这里举例子说明:当某个节日来临前,加盟商应该如何根据过往的历史数据,用最合理的资金投入某款红酒产品以获取最大的收益回报,即能做到尽量不压货,但又可以在合适的时间周期完成这款畅销产品的销售,满足市场需求的同时也让自己能获得最好的投资收益。一套严格而清晰的产品管理流程,才能事半功倍地有更多的时间来进行产品规划。


逐步落实信息管理数字系统化

处在网络信息时代,如果还停留在传统的纸笔记录,未免落伍于时代,操作起来也会更加繁琐。现在讲究的是信息管理数字系统化,打通和品牌加盟总部的网络联动,构建一套数字化信息管理系统。

通过这样的系统管理软件,不但可以让红酒加盟商家在足不出户的情况下就能和品牌加盟总部进行数据上的接轨,而且还能提升红酒加盟店的整体形象和运营效率,让消费者能够快速地购买他想要的红酒产品,也能让红酒加盟商家及时发现红酒的销售情况,更能让红酒品牌加盟总部能迅捷地了解区域市场的总体销量。因此逐步落实红酒加盟店的数字化信息管理系统,必然对商家带来莫大的帮助。

随着开店热潮的到来,红酒加盟店运营须知以上5点关键要素。



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