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法国十大产区中葡萄酒风味最复杂、种类最丰富的是?
来源:孟思罗国际酒庄发表时间:2019-07-01阅读次数:73

说到法国,如果不提葡萄酒是不可能的,反之亦然。在大多数人眼里,法国的代名词就是葡萄酒、香水、法餐和名牌包。法国的葡萄酒产区整体位于北纬42-50度之间,处于最适合葡萄生产的纬度内(最适合纬度:南北纬30-50度)。南部为地中海气候,而东部更具大陆性气候特征,正是因为拥有多种的气候类型,使得法国的葡萄酒种类丰富、品质卓越。法国总共分为十个产区,这十个产区都是著名产区。


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【1】波尔多(Bordeaux):大家一提到法国葡萄酒,基本上都会想到的地方就是波尔多。波尔多是法国最出名的葡萄酒产区,位于法国的西南面,靠近大西洋海岸。波尔多地区的红葡萄最为有名,而且当地的赤霞珠、梅洛、品丽珠已经成为每个爱酒人都非常熟悉的葡萄品种;白葡萄在这也有很好的成长,特别是酿造贵腐酒的长相思和赛美蓉,均令人印象深刻。拉菲干红,滴金贵腐甜白均产自这个产区。

【2】勃艮第(Burgundy):勃艮第位于法国的中心部位,是著名的黑皮诺和霞多丽葡萄种植区,目前全球都认定,最好的黑皮诺和霞多丽都出自这个产区。勃艮第的红酒全部采用传统方式酿造,全部使用人工,所以勃艮第的产量高,价格低。罗曼尼康帝就产自这个产区。

【3】香槟区(Champagne):香槟的葡萄品种有三个,分别是霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺,香槟区的天气良好,非常适合这这三种葡萄的生长。世界上只有这个产区生产的葡萄酒才有资格冠以“香槟”的称号。唐培里侬香槟就产自于此地。

【4】阿尔萨斯(Alsace):阿尔萨斯位于法国的东北部,与德国相邻。这里是世界上公认的法国最佳白葡萄酒产区,主要以白葡萄为主,有麝香、琼瑶浆、灰皮诺和白皮诺,此外还有黑皮诺等部分红葡萄品种。琼瑶浆是这个地区的一个具有标志性的葡萄品种,拥有典型的荔枝香气,

【5】罗讷河谷(Cotes du Rhone):罗讷河谷位于法国的南部,以出产红葡萄品种而闻名于世,最知名的葡萄品种是西拉和歌海娜。这里的酒简单易饮,有人说它像是带有酒精的果汁一样,非常容易入口。

【6】汝拉/萨瓦(Jura/Savoie):汝拉和萨瓦这两个产区,因面积狭小、产量较少经常容易被人们所忽视。汝拉和萨瓦产区位于法国东部,它虽鲜为人知,却独树一帜,以出产黄酒和稻草酒名扬天下,这两种酒均是加强型酒,酒精度比较高,适合长年存放。

【7】朗格多克(Languedoc-Roussillon):朗格多克是法国最大的葡萄种植区,也是全世界面积最大的葡萄种植区。在法国国内,每3瓶中就会有1瓶是来自朗格多克产区,这个产区就是以这些高产量的葡萄酒而出名。之前这里一直是廉价葡萄酒的代名词,但随着种植酿造技术的发展,有些酒也有不错的表现,受到人们的喜爱。

【8】卢瓦尔河谷(Loire Valley):卢瓦尔河谷沿着卢瓦尔河,以出产白葡萄品种出名,比较有名的白葡萄品种是白诗南和长相思。这里的酒多元而且复杂,给人清淡、活泼的感觉,喜欢白葡萄酒的人都对这个产区的酒款非常认可!

【9】普罗旺斯(Provence):普罗旺斯沿着地中海地区,名声响亮而且风景,法国的薰衣草之乡,是无数的少男少女的迷恋之地。普罗旺斯还是著名的葡萄酒产地,虽然说普罗旺斯没有其它产区那般出名,但它是法国最大的桃红葡萄酒产区,这里出产的桃红酒总是让人魂牵梦绕,勾走无数少男少女的魂魄。

【10】西南产区(South West):西南产区位于波尔多南侧,夏季炎热干燥,秋季温和且光照充足。这里种植的葡萄品种是法国各产区中最齐全的,而这里也是全法国出产葡萄酒风味最复杂、种类最丰富的产区。





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