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资讯

掌握这些红酒知识,你就入门了!
2020-03-11
小酌怡情,很多人平日里社交或下班回到家都喜好小酌两杯,不但能够缓解生活压力,还能够美容养颜。但是喝酒的人多,懂酒的人却很少。嗯,为了不显得low,是时候学一点关于红酒的知识了!掌握这些红酒知识,你就入门了!​
不喜欢酸涩,如何挑选干红葡萄酒?
2020-03-11
单宁被称作“红葡萄酒的灵魂”,它对红葡萄酒的口感、酒体结构、陈年能力等方面都具有非常重要的作用,但同时也会带来一些干涩的口感。假如你对这种干涩无法接受,除了转向白葡萄酒之外,是否真的别无选择了吗?不喜欢酸涩,如何挑选干红葡萄酒?​
隔夜葡萄酒还能喝吗?
2020-03-10
隔夜葡萄酒还能喝吗?葡萄酒开瓶后,就会开始氧化。如果这时的你只是单纯地把它闲置在一旁,并想把它放过夜,那其口感必定会有所下降。小编建议,对于这样的隔夜葡萄酒,你最好的选择是不喝,不然会破坏你对葡萄酒的美好印象。但是,如果你是个有心人,将葡萄酒好好保存,比如在开瓶后先用抽气筒,抽走瓶中的空气,再塞回木塞子,将瓶身直立,置于阴凉通风处,或者将大瓶酒倒入小瓶中,尽量倒满,然后用软木塞堵住瓶口,那么三天之内保存得良好的隔夜葡萄酒还是可以喝的。
红酒醒酒的步骤是怎样的?
2020-03-10
红酒开瓶以后,看酒的类型、质量,以及成熟程度,先静放十五分钟至一个小时,让它与空气「呼吸」进行化学作用。红酒醒酒的步骤是怎样的?​
封瓶方式和葡萄酒品质之间有必然联系吗?
2020-03-09
自螺旋盖问世以来,葡萄酒界的软木塞与螺旋盖之争似乎就从未消停过。日常生活中,人们常常觉得一瓶好的葡萄酒肯定是用软木塞封瓶的,只有品质低劣的葡萄酒才会用螺旋盖。事实真的是这样吗?封瓶方式和葡萄酒品质之间有必然联系吗?
睡前喝红酒的优点和缺点分别是什么?
2020-03-09
葡萄酒鲜红透明、晶莹剔透的色泽,让人赏心悦目。倒入杯中,果香扑鼻,对于女性来讲,睡前喝一小杯红酒,是最养颜的方法之一了。红酒是用葡萄酿造而成,其中含有丰富的丹宁,能抑制细菌的生长,红酒中还含有丰富的维生素,它们都具有抗氧化的作用,睡前喝点红酒,有助于清楚体内的自由基,从而延缓衰老。
法国最出名的10大葡萄酒酒庄分别是?
2020-03-07
法国是浪漫之都,在这样的氛围中酝酿出了时间的美酒,许多世界顶级的葡萄酒都出自于此。法国有多处产区被誉为“美酒之乡”。那里水土、气候都为葡萄的盛产创造了得天独厚的环境。大多数葡萄酒都以家庭为单位的庄园进行生产,每个庄园都有它自己的故事,现在跟着排行榜123小编来了解一下法国十大葡萄酒名牌酒庄的历史吧!
新旧世界最受欢迎的葡萄酒产区是?
2020-03-07
大家都知道,葡萄酒有新世界和旧世界之分,而这两大阵营分别都有哪些著名的葡萄酒产区?新旧世界最受欢迎的葡萄酒产区是?