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资讯

葡萄酒知识:陈年葡萄酒保存最理想的条件
2017-12-07
葡萄酒在装瓶后,在瓶中有一个变化的过程,这个过程基本可以分为上升期、适饮期,衰退期。 所谓上升期,是葡萄酒在瓶中发展完善的阶段。葡萄酒刚刚出来的时候并不适于饮用,或者太过酸涩不平衡,或者非常封闭没有什么香气,要经过几年在瓶中继续发展成熟,才变得完美顺口。
葡萄酒知识:为什么老藤葡萄酒能卖好价钱?
2019-04-12
老藤,法语vieille vigne,英语Old Vine,酒标上带着“老藤”的字样往往能卖个好价钱,为什么老藤葡萄酒能卖好价钱?
孟思罗微酒窖,点亮生活唤醒优雅
2017-12-06
对于爱酒的你我,生活中可不能少了跟酒有关的元素,无论是优雅馥郁的佳酿、精美如画的酒瓶还是散发着醇香的原木箱都能给我们带来许多乐趣,而微酒窖无疑是高贵品质、优雅气质的最好体现。让孟思罗微酒窖成为你家亮眼的一道风景线,为生活增添一丝优雅。
生活小妙方:喝葡萄酒头痛了怎么办?
2017-12-05
此前有研究声称罪魁是葡萄酒中用于杀菌和稳定的二氧化硫,但最近有研究发现,我们都错怪了二氧化硫,其实有研究表明:造成头痛的是红葡萄酒中的另外两种物质——酪胺(tyranmine)和单宁(tannins)。不管是什么引起了头痛,万一喝红葡萄酒头痛了要怎么办?
博士研究课题证明:葡萄酒可预防神经组织退化疾病
2017-12-05
最近,马德里(Madrid)食品与科学研究所(Institute of Food Science Research)的埃斯特班- 费尔南德斯博士(Dr. Esteban-Fernandez)在科学期刊《营养学前沿》(Frontiers in Nutrition)发布了一项课题研究,该课题着重于研究葡萄酒对神经保护作用下的分子机制。
为什么说喝葡萄酒用水晶杯会更好?
2017-12-04
用高脚杯喝葡萄酒已经是品尝葡萄酒的常识了,一般高脚杯的材质有玻璃的也有水晶的,那么相比较而言什么材质的会比较好呢?专家们会提倡用水晶的,为什么喝葡萄酒要用水晶杯呢? 
香槟知识大全:香槟也有年份吗?_孟思罗
2017-12-03
香槟属于起泡酒的一种,但不是所有的气泡酒都能称用香槟,世界葡萄酒产国有将起泡酒命名为香槟者,也有声称运用香槟酿造法,法国香槟协会持续提出抗议与诉讼,为保护专属产地产品制度,同时为香槟正名。
摇曳杯中的孟思罗,尽显浪漫法式风情
2017-12-02
生活对于女人而言, 也许就是一场没有硝烟的战争。 我们终其一生,在此奋战: 学习一点点靠近这个世界上最美好的事物, 学习如何在这兵荒马乱的岁月中保持优雅, 这不仅仅是一种生活态度, 更是一份平和的心态。