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新闻资讯

葡萄酒达人须知:如何挑选红酒水晶杯?
2017-12-19
很多人在买水晶酒杯的时候,不知道如何下手,下面红酒百科网的小编为大家介绍一下如何选择水晶酒杯
葡萄酒知识:冬天喝红酒有什么好处?
2017-12-19
提到冬天,很多人都会联想到一个字“冷”。北风冷冽、大雪风飞、天寒地冻……这些词说的就是冬天的冷。但其实冬天也是很美的,银装素裹、粉装玉砌、玉树银花……这些都是形容冬天美的成语。
最新2017葡萄酒数据:全球葡萄酒产量下降8.2%
2017-12-18
国际葡萄与葡萄酒组织(International Organisation of Vine and Wine,OIV)发布数据,2017年全球葡萄酒总产量预计为246.7亿升,相比2016年下降8.2%。
美酒文化:酿自轩辕,酺然而醉
2017-12-18
中国古代最原始的酒是野生浆果经过附在其表皮上的野生酵母自然发酵而成的果酒,又称为辕酒,其意思是这样的酒是由我们的祖先轩辕黄帝发现并造出来的。我国是世界葡萄的发源地之一,原产于我国的葡萄类植物约有30多种,公元前17世纪初至公元11世纪的殷商时代,我们的祖先就已经知道采集食用各种野葡萄了。
70、80、90后喝葡萄酒,竟然喝出了新代沟
2017-12-16
近几年葡萄酒越来越受到人们的欢迎,简直就是人见人爱,花见花开,70、80、90后中都不乏葡萄酒爱好者,俗话说三岁一代沟,不知这三代人喝起葡萄酒又有什么不同呢?
葡萄酒可以清除人体多少种毒素?你知道吗?
2017-12-16
人之所以会得病,除了先天遗传因素之外,还会受到空气、水、食物、药物等外在因素影响。体内毒素长期累积,系统失调,营养缺乏就会导致疾病。想要长久保持身体健康活力,就要及时清除和减少体内毒素。我们知道,葡萄酒在很多食疗养生中都占据了一席之位,那么现在我们就看看葡萄酒可以清除人体多少毒素?
葡萄酒能杀菌防感冒,比养生效果更好
2017-12-15
我们在说喝葡萄酒的功效的时候,往往都会说葡萄酒会杀菌,很多朋友就会有疑问了,葡萄酒有那么多的营养物质,应该是细菌的优良的繁衍场所啊,怎么会杀菌呢?别忘了,葡萄酒里含有酒精。
冰酒指南:冰酒是什么、怎么品
2017-12-13
顾名思义,冰酒是用冰冻的葡萄压榨出汁酿成的葡萄酒。冬日冰雪使葡萄果实中的水分凝结,葡萄汁中的糖和酸都高度浓缩,因此酿出的葡萄酒口感甜润且酸度极佳。又因为冰酒是采用未经贵腐菌(Noble Rot)感染的冰葡萄酿成,所以能展现出最纯净的品种特征。想要让健康的葡萄留在枝头顺利结冰并非易事,需要特殊的地理环境和气候条件。