加盟热线:4006996019

国内首家“红酒生活馆”品牌连锁企业

当前位置:首页 > 资讯 > 红酒百科
热点推荐

HOT RECOMMEND

information center

资讯

为什么要喝红酒?为品位,健康,还是生活?
2019-12-13
专业品酒师可以从酒的颜色看出年份,从香味闻出葡萄品种,从口感察觉葡萄成熟度,并且可以用非常贴切的形容词来描述红酒的风味、味道和口感。整个品酒过程,如同把玩珍奇宝物一般,玩味再三。
过节送礼为什么要选葡萄酒?
2019-12-12
每到过节的日子很多人都会选择送礼,因为这份礼物包含的是满满的爱和祝福。送礼物的人,千挑万选,情深意切;收到礼物的人,或惊喜,或感动;这份礼物连接的,是两颗心之间的桥梁。如今,又逢新年,那么,春节送什么礼物最合适呢?当下可供选择的礼物越来越丰富,而葡萄酒就是最热门的礼品选择之一。那么,过节送礼为什么要选葡萄酒?好处有哪些?送葡萄酒又有哪些讲究呢...
别胡来!一月份喝葡萄酒有讲究
2019-12-12
一般来说“小寒”和“大寒”集中在阳历的一月份,白雪皑皑,寒气逼人,一年中最寒冷的一月,很多人都会用各种各样的办法给自己保暖。比如适当的喝点葡萄酒。那么,一月饮用葡萄酒有哪些讲究呢?宜选择干型红葡萄酒或加强型葡萄酒:冬天宜选择浓郁一些的、酒精度高一些的葡萄酒,比如酒精度达到14度的干型红葡萄酒或者加强型葡萄酒,不论新、旧世界的酒都适合。
葡萄酒封瓶锡帽是温暖的存在
2019-12-11
新买一支葡萄酒,似乎已经习惯了封瓶锡帽的存在,那你有没有想过,为什么瓶口会有这样一个封瓶的锡帽?有人说封瓶锡帽是温暖的存在,何出此言?这个锡帽有什么作用?是为了让酒瓶看上去更美观?还是为了保护软木塞?
新春佳节喝葡萄酒的六大理由
2019-12-11
春节将至,饭局酒局自然也就多了起来。论菜系的话我们有八大菜系,一天吃一种菜系,放假七天也有点吃不过来;而论酒的种类,就更多了,葡萄酒、啤酒、黄酒、白酒、鸡尾酒……这么多酒类,当然喝葡萄酒最好。为什么那么推崇葡萄酒?新春佳节喝葡萄酒的六大理由。
红葡萄酒养生揭秘:原来是六大物质起作用
2019-12-10
都说红酒这个东西好,那么它到底好在哪。首先好在它可以美容养生,红酒被称作世界上唯一一款碱性的酒精饮品,而且被联合国卫生组织称为“最健康的食品之一”,所以每每提到红酒,都会令人十分向往。其次,红酒有许多的传奇故事。耶稣称它为血液;“诗仙”李白更是在不少诗句中提到过红酒。今天,我们就来好好了解一下葡萄酒,看看里面都有哪些神奇的物质在发挥它的养生功效。
葡萄酒的挂杯女人的眼泪
2019-12-10
无论你是刚接触葡萄酒的新手,或是经验丰富的老手,时常会看到品饮葡萄酒时摇晃酒杯,这是为了让葡萄酒跟空气接触,进而加速酒的氧化,让酒香气扩散更均匀。比方说温度过低或是较年轻的葡萄酒,香气都被锁起来了,就更需要摇杯来提升温度或是加速氧化,不是为了显摆。
葡萄梗对葡萄酒的影响有多大?看完对葡萄梗刮目相看
2019-12-09
通常,在酿造红葡萄酒的时候,葡萄会先经过一种叫做粉碎去梗机的机器。这个过程会把葡萄梗与果汁和果皮分开。去除的葡萄梗通常会被丢掉,但有的酒庄则会拿来做堆肥。如今,在葡萄酒酿造过程中保留葡萄梗的做法正变得越来越流行,这到底是为什么呢?