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新闻资讯

进口葡萄酒那么多,什么是好的进口葡萄酒?
2019-06-14
如果上帝现在对国内的葡萄酒消费者抛出一个问题:什么是好的进口葡萄酒?相信有一群人准会晃着满满一杯酒答道:拉菲最好,因为不求最好,但求最贵;而另一群人则惶惶推断:一分钱一分货,肯定是贵的好;但那些真正懂酒的人则会意味深长地回答:好酒,就是我喜欢的酒。那在这个复杂的进口葡萄酒国度里,价格相差10倍的葡萄酒到底有何区别?
勃艮第,国际最贵葡萄酒榜单常胜将军,凭啥?
2019-06-13
喝葡萄酒的小伙伴们,大家对勃艮第应该不陌生吧,说起贵的葡萄酒产区,勃艮第可以说是能称霸天下......这不,Wine Seacher 新发布的2018年全球50款最贵葡萄酒,前10名中,勃艮第一马当先、毫无悬念的占据了霸主的地位,10款有8款都是来自勃艮第!勃艮第就是国际最贵葡萄酒榜单常胜将军!简直是躺赢呀!那么勃艮第为啥这么贵?先来认识一下勃艮第本尊吧......
开了一瓶葡萄酒喝不完,怎么办?
2019-06-13
葡萄酒为葡萄酿制,打开瓶后,氧化不可避免,一次喝不完一瓶酒,该如何是好?搁冰箱吧?没错,直接将木塞塞进瓶口放入冰箱中,搁冰箱确实是一个不错的主意,也能够保管二、三天,浓郁的酒,果味保存得还不错。可是,有时候木塞断了,或者随便扔了,又该怎么办?再说,很多时候木塞真的好难再塞进去呀,这确实是个问题。目前市场上螺旋盖的葡萄酒还是不少的,直接拧上就可以了。这对于一次喝不完一瓶酒的人来说,简直就是一个福音呀。所以,第一就是,如果真喝不完一瓶酒,要么直接塞上搁冰箱,最好选择那些螺旋盖的葡萄酒方便保管。
最全面!波尔多和勃垦第葡萄酒的差别
2019-06-12
法国在葡萄酒界有着举足轻重的地位,大部分人在进入葡萄酒世界时第一次接触的都是法国的葡萄酒,波尔多和勃艮第是法国的两大代表性产区,并且两者截然不同,那么这两大产区之间到底有什么区别呢?让我们来探索法国的波尔多和勃艮第。
红酒美文|酒越好,时光越慢
2019-06-12
步入社会,工作之余,我们常常会以各种理由聚在一起。邀上两、三素心之人,带两瓶酒,从天南聊到海北,从八卦聊到人生,就着小食,带着一份悠闲,抓住属于自己的美好时光。 有人说:心跳得越快,时光越慢。 而我说:酒越好,时光越慢。
喝葡萄酒头痛,3步帮助你轻松消除
2019-06-11
虽然葡萄酒有许多潜在的好处,比如里面包含的各种营养物质有利于健康,但不可否认,许多人在品尝葡萄酒时会感觉头疼。这种疼痛有很大一部分是酒精量摄入过多导致的,但这并不是唯一的原因。
法国葡萄酒产区只知道波尔多和勃垦第,这未免······
2019-06-11
法国是全世界最负盛名生产葡萄酒的国家,建立了全世界最为完善的葡萄酒法律和产地保护制度,保持葡萄酒风味的传统特色,以安全可靠,高品质的优点赢得国人的青睐。生活品质的提高,让人们把喝法国葡萄酒作为一种时尚。据统计,70%以上的国人喜欢法国葡萄酒,中国进口的所有葡萄酒中,有将近40%都来自法国。大部分人在进入葡萄酒世界时第一次接触的都是法国的葡萄酒,波尔多和勃艮第是法国的两大代表性产区。假如你只知道波尔多和勃垦第,那未免也太专注了,这里还有一个法国南部的产区——朗格多克产区,值得你注意。
四季温度有别,冬天存储葡萄酒要注意哪些雷区?
2019-06-10
夏天,中国不同的城市和地区在特定的时间里都会经历高温,因此如果没有被储藏在合适的温度下,大多数的葡萄酒都会迅速地变质。那么,气温低的冬天就保险无忧了吗?除非你家里有专业酒柜或酒窖,如果因为冬天就放松了对葡萄酒的呵护,那等到开瓶的时候,你就会后悔不迭。所以,冬天存储葡萄酒,需要避开哪些雷区,注意哪些问题呢?